“Ricetta frittata alle erbe con prosciutto cotto e formaggio grattugiato”.
Ingredienti:
- 6 uova
- 1/4 tazza di latte
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/4 cucchiaino di pepe nero
- 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
- 1 cucchiaio di erba cipollina fresca tritata
- 4 fette di prosciutto cotto tagliate a cubetti
- 1/2 tazza di formaggio grattugiato
- 1 cucchiaio di olio d’oliva
Istruzioni:
- In una ciotola, sbatti le uova, il latte, il sale, il pepe nero, il prezzemolo e l’erba cipollina fino a quando il composto risulta omogeneo.
- Aggiungi il prosciutto cotto e il formaggio grattugiato al composto di uova e mescola bene.
- In una padella antiaderente, scalda l’olio d’oliva a fuoco medio-alto.
- Versa il composto di uova nella padella e cuoci a fuoco medio-basso per circa 5-7 minuti, o finché la frittata inizia a solidificarsi.
- Quando la parte inferiore della frittata è dorata, metti la padella nel forno preriscaldato a 180°C e cuoci per altri 10-12 minuti, o fino a quando la frittata è dorata e gonfia.
- Togli la frittata dal forno e lascia raffreddare per qualche minuto.
- Taglia la frittata a spicchi e servila calda.
Buon appetito!
Questa frittata alle erbe con prosciutto cotto e formaggio grattugiato è una colazione ricca di proteine e molto facile da preparare. È perfetta anche per il pranzo o la cena e puoi personalizzarla utilizzando le tue erbe e i tuoi ingredienti preferiti. Speriamo che questa ricetta ti ispiri a sperimentare in cucina e a preparare pasti sani e gustosi per te e la tua famiglia!
Rispondiamo alle 5 domande più gettonate per questa colazione
- Quali erbe posso utilizzare per questa frittata? R: Puoi utilizzare erbe aromatiche fresche come prezzemolo, timo, rosmarino, salvia o basilico, oppure erbe essiccate come origano o timo secco.
- Posso sostituire il prosciutto cotto con un altro tipo di carne? R: Certamente, puoi utilizzare pancetta, speck, prosciutto crudo o tacchino affumicato al posto del prosciutto cotto.
- Che tipo di formaggio posso utilizzare per questa frittata? R: Puoi utilizzare qualsiasi tipo di formaggio grattugiato a tua scelta, come il parmigiano, il pecorino, la scamorza o il formaggio cheddar.
- Posso preparare questa frittata in anticipo? R: Si, puoi preparare questa frittata in anticipo e conservarla in frigorifero per consumarla successivamente. Basta riscaldarla leggermente in padella o al microonde prima di servirla.
- Posso utilizzare altre verdure per questa frittata? R: Certamente, puoi aggiungere qualsiasi tipo di verdura a tua scelta come pomodorini, zucchine, funghi, peperoni o cipolle per personalizzare la tua frittata alle erbe.
In conclusione, la frittata alle erbe con prosciutto cotto e formaggio grattugiato è un piatto semplice, gustoso e nutriente, perfetto per una colazione o una pausa pranzo. Grazie alle erbe aromatiche, il prosciutto cotto e il formaggio, questa frittata è ricca di proteine e sapori intensi. Con questa ricetta, potrai preparare una frittata perfetta in poco tempo, anche se non sei un cuoco esperto. Provala e lasciati conquistare dal suo gusto!
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